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布袋馍
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布袋馍
                 布袋馍,其实也就是一种馍,做的时候和蒸馒头差不多,和面、揉面,擀皮儿,然后将两片状的贴在一起,放上馏布,盖上锅盖,上笼蒸即可。正宗的商丘布袋馍,一是馍漂亮、馍白、馍皮匀,既要松软又要筋道,盛菜时馍不能烂,递到别人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴,香而不腻是商丘布袋馍最大的特点,并且酱汁不能往下淌,吃到最后也是一个味儿,鲜香可口,让人吃了还想吃。
  
当然,随着时代的变迁,生活水平的提高,布袋馍也越做越精致,里面除了包白菜外,还加上了麻馓、肉末、油落子、粉丝、韭菜、包菜、娃娃菜等……很美味可口,现已成为了商丘独有的特色小吃

 

悠悠香始终专注于布袋馍,在传统的基础上不断改进和发展,最终形成了大嘴布袋馍香味突出、酱味适中、鲜香可口的最佳口感,这就是我们竞争力的所在之处。熬制酱料是布袋馍最核心的技术,最能影响到布袋馍的是否好吃。大嘴布袋馍有严格量化的材料比例,严格的逐次投料顺序,严格的温度与时间控制,使酱料的各方面都恰到好处,够香够味,但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了,而大嘴布袋馍的酱料则可以确保久吃不腻,让人吃了还想吃。从我们学校里的点点滴滴开始,直到你自己能亲手做出最好吃的布袋馍。悠悠香布袋馍的学习费用是780元。
 
 
 
悠悠香适合开店的项目:
一、风味小吃班:川味麻辣粉,麻辣烫,五香凉皮,宝鸡擀面皮,腊汁肉夹馍,秦镇米皮,特香辣椒油,裹凉皮,狗不理包子,武汉热干面,千里香馄饨,不辣红油,香菇鸡丁米线,烙面皮,砂锅米线,香辣面,砂锅土豆粉(两掺),怪味凉面,麻辣诱惑,牛奶蒜。班级学习1680元,单项学习600元。
 
、营养早餐班:葱油饼,玉米羹,五香豆沫,早餐包子(荤/素),粉浆饭,牛肉胡辣汤,浓香扁粉菜,八宝粥,卤鸡蛋,特香浓豆浆,油条,水煎包,豆腐脑。班级学习1680元,单系列600元。
   

三、特色牛肉水煎包套餐:牛肉水煎包 ,天津狗不理包子,牛肉胡辣汤,糖糕,菜角,葱花饼,油条,豆腐脑,豆浆,八宝粥,一套班级学习1680元。

四、特色无碱、矾香酥大油条套餐:五中口味的油条 ,牛肉胡辣汤,天津狗不理包子,菜角,豆腐脑,豆浆,一套班级学习1600元。

悠悠香上百种小吃项目,有专业的团队让你学到市场上比较火的一些项目,在市场经济中占据有利地势,更有三年跟踪服务,让你的小吃技术不断更新改进,时刻掌握小吃的脉搏,悠悠香欢迎广大学员的莅临。
 
味道您绝对可以放心的,我们教的每一样小吃味道绝对不会差的,咱们学校办校十多年了,我们比您还要注重味道,而且我们每一个老师也都拥有十多年的教学经验,教的时候他们会结合市场上最火最好的一些东西教给大家,只有咱学到一个好的味道咱将来开店生意才会好,所以味道您绝对不用担心的。
 
    开店服务
1,店面设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等
2,开店宝典课程:专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲:如何选址、经营技巧、店铺开业营销。
3,专业指导:为更好的降低学员投资风险,推出其它增值业务:如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。
4,设备、调料选购:指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。
5,各店菜单的定价参考及设计。
    我们完善的售后服务
1,名费复习:学员毕业后,一年内本人可以免费复习;
2,毕业辅导:学员毕业后,随时可以接受师傅电话辅导;
3,视频咨询:每月中旬,周六晚上7:00,由我们行政总厨在线接受已经毕业的学员进行视频咨询。
4,学员沙龙:公司学员每季度会组织部分成功学员进行《创业者沙龙》,我们诚邀行业高级师傅进行技术升级,挑选成功学员进行分享,让学员之间形成众智、众帮,相互间分享成功经验。
5,零风险创业:我聚香隆美食城是湖北省知名品牌餐饮集团,现在全省快速扩张,预计全省将开30家美食城,并进驻地市二级城市。凡是我们聚香隆的学员,都可优先进驻我聚香隆美食城。
6, 品牌众筹:学员开店一年后,我公司将针对不同项目学员店铺进行走访,对开店成功的学员,将每个类型找出20-50家成功店铺,进行品牌众筹,一起来合 资注册品牌,让每个学员都是品牌所有人,并拥有加盟发展权,一起来筹建全国知名品牌。让我们的学员成为品牌店铺联合创始人,坐拥品牌发展红利.
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