健康饮食:
【桂花山药】
原料:
脆山药一根、桂花蜜适量
步骤:
1. 山药洗净削皮,切成条,浸入滴有白醋的水中。2.烧开一锅水,将山药条炒熟,捞出迅速浸入凉开水中。3.摆好盘,浇上桂花蜜~女孩子吃桂花山药那是极好极好的~家里来客人的时候端上来这一盘,看着就很养眼吧。
【枣泥山药糕】
材料:
山药一斤 无核红枣二两 糯米粉和黑芝麻适量就好
做法:
1 .山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。
2.红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。
3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉,放一勺磨好的山药泥,压扁平后,放入枣泥,将保鲜膜四角合起,捏成圆形。
4.将3放入冰箱冷藏,食用时取出,轻轻撕开保鲜膜,将冰冻后的糕点放餐盘中蒸熟,撒上芝麻即可。
家里如果来人了,上道枣泥山药糕当作点心可是灰常不错哦!
温馨提示:
黑芝麻可换成椰蓉,用泡好的枸杞作点缀,外观很漂亮。看着食欲很不错的。