洛阳豆腐汤做法哪里学习？
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哪里有豆腐汤培训？豆腐汤是一道传统的汉族名肴，在诸多菜系中均有此菜。豆腐营养丰富，高无机盐、低脂肪、低热量，古往今来，广受欢迎。洛阳豆腐汤培训，即以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。洛阳豆腐汤，继承了洛阳人的汤文化。它味鲜价廉，街头，也是较为家常的过早食品。以豆腐做汤的历史也由来已久，无可追溯。
洛阳悠悠香小吃培训洛阳豆腐汤，淮南豆腐汤，洛阳丸子汤，羊肉汤，驴肉汤，洛阳牛肉汤各种汤类早点小吃。洛阳的早餐以汤为主，各种汤可以让你喝一星期不重样，喝汤需要配各种馍，比如烧饼、油饼、烙饼、饼丝等等。豆腐汤又有“白玉煌金汤”之名，概因其中鲜豆腐色泽莹白，如玉之洁净，而油炸过的豆腐色泽金黄，且切成棱角清楚的条块状，如金条一般亮眼。它是以豆腐和姜汤为原料熬制而成，口味以清淡为主，比较在夏天深受大众欢迎。
悠悠香豆腐汤的特点：鲜豆腐方正，不破不损，夹一块入口，沾牙即化，满口腥香；而油炸豆腐则松软皮实，外紧内酥，又透着焦香味儿，红白两色，与小葱之嫩绿、辣椒之鲜红相得益彰，不说去吃，单望上一眼便是享受；很多人都酷爱放姜，冬天的早晨，来上一碗，新的一天便在这热腾腾的豆腐汤里变得有滋有味了。
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套餐项目推荐：
营养早餐班：葱花饼，黄金玉米羹，五香豆沫，狗不理包子（荤/素），特色粉浆饭，逍遥镇牛肉胡辣汤，浓香高汤扁粉菜，八宝粥，特色卤鸡蛋，特香浓豆浆，营养豆腐汤，油条，水煎包，三鲜豆腐脑，秘制老豆腐。培训费用：1680元。
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特色牛肉水煎包套餐：天津狗不理包子、胡辣汤、糖糕、菜角、葱花饼、油条、豆浆、豆腐脑、八宝粥。学习费用1680元
特色无矾、碱香酥大油条套餐：牛肉胡辣汤、天津狗不理包子、菜角、豆腐脑、豆浆。培训费用1600元
豆腐汤套餐：饼丝、烩面、精品凉菜、焦炸丸子。培训费用：1480元牛肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜。培训费用：1480元
羊肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜。培训费用1480元驴肉汤套餐：饼丝、驴肉火烧、滋补驴肉烩面、精品凉菜。 培训费用：1480元
特色无矾、碱香酥大油条套餐：牛肉胡辣汤、天津狗不理包子、菜角、豆腐脑、豆浆。培训费用1600元
豆腐汤套餐：饼丝、烩面、精品凉菜、焦炸丸子。培训费用：1480元牛肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜。培训费用：1480元
羊肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜。培训费用1480元驴肉汤套餐：饼丝、驴肉火烧、滋补驴肉烩面、精品凉菜。 培训费用：1480元
营养早餐综合项目：1、逍遥镇胡辣汤全套2、无矾碱香酥大油条全套3、油酥烧饼4、豆腐脑全套5、豆浆6、水煎包7、金丝饼8、八宝营养粥9、各种粥系列10、炸油饼11、糖糕菜角12、茶鸡蛋13、麻花系列14、鸡蛋灌饼15、煎饼果子16、狗不理包子17、灌汤包18、小笼包19、土家酱香饼20、葱花油饼21、千层饼22、上海生煎包23、羊肉汤全套24、牛肉汤全套25、花样馒头花卷26、手抓饼全套27、土家酱香饼28、特色馅饼29、月亮馍30、羊肉泡馍31驴肉汤全套32、杂粮煎饼全套33、豆腐汤全套34、黄桥烧饼
早餐店主要经营项目以及早餐的利润：早餐店胡辣汤是必备的，一碗胡辣汤平均卖3元左右，而一碗的成本在1元左右，故一碗胡辣汤的利润在2元，而一个早上，一个早餐店至少要卖掉300到400碗胡辣汤，单单及一个胡辣汤的纯收入就在800块钱左右，在加上豆腐脑、豆浆、包子、饼类的收入，一个早上利润在1500左右。
我们是一群专心于美食的探索者，一群耕耘于餐饮业至少十多年来的有心人，多年来，我们自己开过店，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。
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洛阳悠悠香小吃创业培训基地联系人：崔老师手机+微信：1.8.5.6.8.1.1.7.6.9.1（电话预约一个家庭两个人学，只收取一个人的学费）咨询QQ：3.1.3.2.6.3.7.1.1.0（24小时在线）地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到早餐网址：<http://www.yyxzcc.com>西点网址：<http://www.yyxjm.com>
