酸汤水饺,顾名思义,贵在酸汤。陕西的酸汤制作必不可缺虾皮,香菜,葱花,紫菜。酸汤zui重要的就是香醋和油辣椒,一定要用香醋或者老陈醋来调味,口感才zui好。想要酸汤味道纯正,辣椒油是也必不可少的。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20180602
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